HOT ! 最安プラン ランジュ・ヴァン 希少 ノクテュルヌ ピノ・ドニス 2004 ワイン

ご覧いただきまして誠に有難うございます。パリに自然派ワインを広めた先駆者ジャン・ピエール・ロビノ氏の20年超えのピノドニス。ランジュ・ヴァン L`ANGE VIN＊野村ユニソンさんの資料より樹齢なんと110年のピノ・ドニスから造られるワインで、初ヴィンテージとなったぶどうの剪定を多忙のため、夜に行ったことから夜を意味する「ノクテュルヌ」と名付けられましたが、芸術家のロビノ氏のこと名曲「ノクターン＝夜想曲」に想いを重ねていたことでしょう。 樹齢110年、収穫量は驚愕の10hl/ha。房丸ごとを5週間のあいだ、足でピジャージュしながら「マセラシオン・カルボニック」。マセラシオン後、2～5年目の古樽に入れて20ヶ月かけて醗酵・熟成。細かな澱と一緒にした「シュール・リー」状態で旨みを引き出します。熟成中は、澱引きを一度もせず、ノンフィルタ・ノンコラージュで瓶詰め。 味わい、密度、複雑味など全て隙の無い完璧なピノ・ドニスで、ここまでくると簡単にはその本領を発揮しません。しかし、時間をかけ最高級のワインを楽しむようにワインを慈しみながら楽しめば、その厚いベールの奥から美しい姿が現れてきます。 成熟した赤系果実のアロマは妖艶で、なめらかな口当たりの液体と相まって享楽的です。しかしすぐに骨格のあるタンニンと膨大なミネラルにその姿は隠れ、どこまでも本性を見せない風格のあるワインとなります。ポテンシャルは相当高く将来にわたってどんな美味しさを見せてくれるか非常に楽しみなワインです。大変に希少なバックヴィンテージです。※エチケットに傷みがございます。※ ワインの特性やリスクにご理解ある方のみご検討下さい。※代替えはございませんので、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。セラー保管。発送はヤマト運輸クール便にて。宜しくお願い致します。検索用自然派ワインヴァン・ナチュールナチュラルワインピエール・オヴェルノワドメーヌ・デ・ミロワールグート・オッガウドメーヌ・タカヒコノラポン。【空瓶】ドン・ペリニヨン 1992 P3。ベルナール マグレ クロワ ド ペレンヌ キュヴェ デクセプシオン 2011。ケンゾーエステート　藍 ai フルボトル　2018。【最高品質】【正規品】シャトーラフィットロートシルト2018 クール便発送。サンガール オルパール シャンパン 2002 【土日限定値下げ中】。Chateau Palmer 2006 赤ワイン。モレ・サン・ドニ 2022 ギルベール・ギル。ロ*ん様 【3本セット】SINKA 真果　スパークリングワイン　シャインマスカッ。『希少・世界限定品280セット』ポン・デ・ザール　ワイン3本セット　ブルゴーニュ。オーパスワン Opus One 2014 750ml。ジャッキーチェンワイン3本リンデマンズワイン。Perrier Jouët Belle Epoque 750ml 空瓶12本。レペルゴーレトルテ2015 ティニャネッロ2019。クレデュヴァン　トラベル　ワイングッズ。ボルドー赤ワインセット 木箱入り。Kallstadter Koenigsberg　ベーレンアウスレーゼ 2006。貴重❗️ キュヴェ三澤2014 赤 ヴィンテージ ワイン。ヘ*ピ様 シャブリ ランブラン 1999 マコンワインコンクール金賞受賞ワイン。ドン ペリニヨン ロゼ 箱なし　750ml　2005。ルイ・ジャド 2005年 アリゴテ & パス・トゥ・グラン 750ml 赤白2本